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アイテム
製菓コース 課外活動の教育効果について（その3）～学内喫茶実習を通して～
https://njc.repo.nii.ac.jp/records/113
https://njc.repo.nii.ac.jp/records/1131bacd588-5b01-4e5c-abac-c86ac0a5c4a4
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
NJCR2504.pdf (1.1 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2018-03-05 | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 製菓コース 課外活動の教育効果について（その3）～学内喫茶実習を通して～ | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Confectionary Course Educational Outcome of Extrcurricular Activity(No.3)-Through an On-Campus Café Project- | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
平田, 安喜子
× 平田, 安喜子
× 谷口, 英治
× 市瀬, 尚子
× 山口, 真由美
× HIRATA, Akiko
× TANIGUCHI, Eiji
× ICHISE, Naoko
× YAMAGUCHI, Mayumi
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| 書誌情報 |
研究紀要 en : The bulletin of Nagasaki Junior College 巻 25, p. 9-22, 発行日 2013-03 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 長崎短期大学 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1340-4571 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN10412001 | |||||||||||||||||||||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | AM | |||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |||||||||||||||||||||||||||||
